Die Mozzafiato Cronometro V ist ein Wärmetauscher mit E61-Brühgruppe, Vibrationspumpe und integriertem Shot-Timer. Sie arbeitet aus dem Tank und bietet dank HX-Technik paralleles Schäumen und Brühen. Die Verarbeitung ist klassisch Rocket: robust, leise und mir dem Fokus auf die wesentlichen technischen Add-ons. Wer viel Milchgetränke macht, profitiert von der kräftigen Dampflanze. Der Espresso wird dank zweitem Expansionsventil garantiert bei 9bar gebrüht. Der Shot-Timer hilft beim Reproduzieren der Bezüge ohne Zusatzgeräte. Optisch tritt die Mozzafiato mit geraden Flanken auf und passt in moderne wie klassische Küchen. Eine Maschine für alle, die klassische E61-Technik in kompaktem Format schätzen, komm vorbei und sieh dir die Mozzafiato V bei uns an.
Technische Daten
| Bauart | Zweikreiser |
| Brühgruppe | E61 |
| Kesselvolumen/Material | 1,8 L/Kupfer/gedämmt |
| Pumpe | Vibrationspumpe |
| Tank | 2,9 Litern |
| Gehäuse Material | Edelstahl |
| Maße (BxTxH) | 280 x 400 x 420 |
| Gewicht | 24 kg |