Wega Sphera
Die Sphera ist eine moderne Gastro-Maschine, die mit 2 bis 4 Brühgruppen erhältlich ist und damit auch größere Betriebe zuverlässig versorgt. Sie bietet ein klares, elegantes Design und verbindet es mit zeitgemäßer Technik, etwa elektronischer Steuerung der Brühgruppen und Energie-Management-Funktionen. Die Dampflanzen sind leistungsstark und ergonomisch, das Bedienfeld übersichtlich und barista-freundlich. In Cafés mit hohem […]
Wega Polaris
Die Polaris fällt sofort durch ihr markantes Design auf, kombiniert mit klassischer Wärmetauschertechnik. Erhältlich mit 2 oder 3 Gruppen, ist sie für Bars und Cafés gedacht, die auch in Stoßzeiten konstante Leistung brauchen. Programmierbare Dosierungen und kräftige Dampflanzen erleichtern den Workflow, während die Maschine innen sehr servicefreundlich bleibt. Mit ihrer charakteristischen Optik setzt sie auch […]
Wega Pegaso
Die Pegaso ist eine solide Gastro-Siebträgermaschine, erhältlich mit 1 bis 3 Brühgruppen. Sie setzt auf bewährte Wärmetauschertechnik, kräftige Kupferboiler und einfache Bedienung über klassische Tastenfelder. Damit liefert sie verlässlich Espresso auch bei höherem Durchsatz und bietet gleichzeitig genügend Power für Milchgetränke. In der Praxis ist sie robust gebaut, leicht zugänglich für Wartung und damit eine […]
Eureka Manuale
Die Mignon Manuale ist der puristische Einstieg in die Mignon-Welt, mit stufenloser, mikrometrischer Verstellung und dem ACE-System gegen Klumpen und statische Aufladung. Sie arbeitet bewusst ohne Display, dafür zuverlässig mit manuellem Bezug. Die Mahlergebnisse sind sehr gleichmäßig, wenn man sich ein wenig Zeit für die Einstellung nimmt. Ihr kompaktes Gehäuse passt in jede Küche, die […]
Rocket Cinquantotto R58
Die R Cinquantotto ist ein Dualboiler mit E61-Brühgruppe, jeweils PID-geregelten Kesseln und Rotationspumpe. Sie kann aus dem Tank laufen oder direkt ans Festwasser, liefert sehr ruhige Bezüge und viel Dampfreserve. Die getrennten Kessel erlauben es, Brühtemperatur und Dampfdruck unabhängig zu fahren. Das macht sie ideal für experimentierfreudige Nutzerinnen und Nutzer oder Küchen, in denen mehrere […]
Rocket Mozzafiato Cronometro R
Die Mozzafiato Cronometro R kombiniert E61-Wärmetauscher mit einer leisen Rotationspumpe und der Option auf Festwasser. Sie bietet die gleiche solide Dampfleistung wie die V-Variante, läuft dabei aber noch ruhiger und konstanter. Der integrierte Shot-Timer unterstützt gleichmäßige Bezüge im Alltag. Mit Festwasser und Abwasseranschluss wird sie zum kleinen Barista-Arbeitsplatz zu Hause. Die Verarbeitung ist erstklassig, die […]
Rocket Mozzafiato Cronometro V
Die Mozzafiato Cronometro V ist ein Wärmetauscher mit E61-Brühgruppe, Vibrationspumpe und integriertem Shot-Timer. Sie arbeitet aus dem Tank und bietet dank HX-Technik paralleles Schäumen und Brühen. Die Verarbeitung ist klassisch Rocket: robust, leise und mir dem Fokus auf die wesentlichen technischen Add-ons. Wer viel Milchgetränke macht, profitiert von der kräftigen Dampflanze. Der Espresso wird dank […]
Rocket Appartamento TCA
Die Appartamento TCA ist die Weiterentwicklung der Appartamento mit Temperatur Control Adjustment und überarbeitetem Design. Technisch bleibt sie ein Wärmetauscher mit E61-Brühgruppe und Vibrationspumpe, bekommt jedoch einen wärmegedämmten Kessel und feinere Einstellmöglichkeiten. Die TCA richtet sich an Nutzerinnen und Nutzer, die die klassische Handhabung eines HX schätzen, aber zusätzliche Kontrolle mögen. Sie bleibt kompakt, schnell […]
Rocket Appartamento
Die Appartamento ist die kompakte Ikone von Rocket, ein Wärmetauscher mit E61-Brühgruppe und Vibrationspumpe. Sie arbeitet aus dem Tank, ist schnell auf Temperatur und liefert kräftigen Dampf für Cappuccino und Flat White. Mit 1,8 Liter Kesselvolumen ist sie für kleine Küchen bestens geeignet und macht dabei mit ihren runden Seitenfenstern einfach Freude. An der Tasse […]
San Remo Cube
Die Cube ist Sanremos Einstieg in die Welt der Heimmaschinen, kompakt, hochwertig verarbeitet und mit der typischen Sanremo-Haptik. Sie arbeitet mit E61-Brühgruppe und Wärmetauscher, heizt zügig auf und liefert kräftigen Dampf für Cappuccino und Flat White. Die Temperatur lässt sich über PID präzise steuern, dazu gibt es wahlweise Tank- oder Festwasserbetrieb. Ihr modernes Design mit […]