Produkte – caffé e ricambio

Wega Rover

Orad Bercovitz — Thu, 26 Mar 2026 15:44:10 +0000

Die Rover ist eine moderne, kompakte Gastro-Maschine mit klarer Ausrichtung auf Übersicht und Kontrolle im Arbeitsalltag. Sie arbeitet mit Wärmetauschertechnik, bietet programmierbare Bezüge und ein gut ablesbares Display für alle wichtigen Parameter. Durch ihre kompakte Bauweise passt sie auch in kleinere Arbeitsbereiche, ohne auf Leistung zu verzichten. Im Betrieb wirkt sie direkt, konstant und unterstützt einen sauberen Workflow hinter der Theke. Damit ist sie eine interessante Wahl für Cafés und Bäckereien, die Wert auf Wiederholbarkeit und ein modernes Bediengefühl legen. Wir unterstützen dich gern bei Planung, Setup und Abstimmung auf deinen Betrieb.

	2 Brühgruppen
Kesselinhalt	11,5 Liter
Maße (BxTxH)	74 x 53 x 45 cm
Gewicht	55 kg

Wega Polaris Pro

Orad Bercovitz — Thu, 26 Mar 2026 15:41:43 +0000

Die Polaris Pro verbindet die klassische Wärmetauscher-Technik mit moderner Steuerung und markantem Design. Sie bietet programmierbare Bezüge, eine klare Benutzerführung über Display und unterstützt einen flüssigen Workflow im Alltag. Im Betrieb arbeitet sie konstant und zuverlässig, auch bei höherem Durchsatz. Neuere Funktionen wie ein integrierter Standby-Modus helfen dabei, den Energieverbrauch sinnvoll zu steuern, etwa außerhalb der Stoßzeiten. Damit richtet sich die Polaris Pro an Betriebe, die eine robuste Maschine mit zeitgemäßen Features suchen. Wir unterstützen dich gern bei Auswahl, Einrichtung und Abstimmung auf deinen Betrieb.

	2 Brühgruppen	3 Brühgruppen
Kesselinhalt	12 Liter	17 Liter
Maße (BxTxH)	75 x 57 x 54 cm	99 x 57 x 54 cm
Gewicht	74 kg	92 kg

Wega Pegaso Plus

Orad Bercovitz — Thu, 26 Mar 2026 15:35:35 +0000

Die Pegaso Plus ist die Weiterentwicklung der klassischen Pegaso und bleibt eine zuverlässige Wärmetauscher-Maschine für den täglichen Gastroeinsatz. Sie verbindet bewährte Technik mit verbesserten Arbeitsabläufen, etwa durch ergonomischere Dampflanzen und eine klarere Bedienung. Im Betrieb liefert sie konstanten Espresso und ausreichend Dampfleistung auch für Stoßzeiten. Die Maschine ist robust gebaut und auf lange Laufzeiten ausgelegt, gleichzeitig bleibt sie servicefreundlich. Damit eignet sie sich besonders für Bäckereien, Bars oder kleinere Cafés, die eine unkomplizierte und verlässliche Lösung suchen. Wir beraten dich gern bei Auswahl, Planung und Installation.

	2 Brühgruppen	3 Brühgruppen
Kesselinhalt	10,5 Liter	17 Liter
Maße (BxTxH)	74 x 55,5 x 51,5 cm	98 x 55,5 x 51,5 cm
Gewicht	62 kg	82 kg

Rocket Mozzafiato R Fast

Orad Bercovitz — Thu, 26 Mar 2026 11:45:05 +0000

Die Mozzafiato FAST R baut auf dem neuen FAST-Konzept auf und ergänzt es um eine Rotationspumpe sowie die Möglichkeit zum Festwasseranschluss. Auch hier sorgen die überarbeiteten Komponenten für schnellere Aufheizzeiten und ein besonders ruhiges, direktes Arbeitsgefühl. Im Alltag wirkt sie souverän, leise und sehr konstant, gerade bei mehreren Bezügen hintereinander. Die Kombination aus klassischer E61-Technik und moderner Überarbeitung macht sie zu einer vielseitigen Maschine für anspruchsvolle Setups. Verarbeitung und Design bleiben typisch Rocket. Komm vorbei und erlebe die FAST R bei uns in Ruhe.

Bauart	Zweikreiser
Brühgruppe	E61
Kesselvolumen/Material	1,8 L/ Kupfer
Pumpe	Rotationspumpe
Tank	2,5 Litern
Gehäuse Material	Edelstahl
Maße (BxTxH)	280 × 400 × 425
Gewicht	29 kg

Rocket Mozzafiato V Fast

Orad Bercovitz — Thu, 26 Mar 2026 11:43:08 +0000

Die Mozzafiato FAST V ist ein klassischer Zweikreiser mit E61-Brühgruppe und Vibrationspumpe, jetzt mit überarbeitetem Innenleben für schnellere Aufheizzeiten und ein direkteres Arbeitsgefühl. Sie bleibt der vertrauten Rocket-Linie treu, wirkt im Alltag aber spürbar reaktionsfreudiger. Aus dem Tank betrieben, liefert sie kräftigen Dampf und stabile Ergebnisse für Espresso und Milchgetränke. Verarbeitung und Haptik sind hochwertig, das Design klar und zeitlos. Wer eine moderne Weiterentwicklung der klassischen Rocket-Maschinen sucht, wird hier fündig. Komm vorbei und erlebe, wie sich die FAST im Alltag anfühlt.

Bauart	Zweikreiser
Brühgruppe	E61
Kesselvolumen/Material	1,8 L/Kupfer
Pumpe	Vibrationspumpe
Tank	2,5 Litern
Gehäuse Material	Edelstahl
Maße (BxTxH)	280 × 400 × 425
Gewicht	27 kg

ECM Mechanika Slim PID

Orad Bercovitz — Thu, 26 Mar 2026 11:31:05 +0000

Die Mechanika Slim PID ist ein kompakter Zweikreiser mit E61-Brühgruppe und typischer ECM-Verarbeitung. Sie verbindet die klassische Wärmetauscher-Technik mit einer dezenten PID-Steuerung für mehr Kontrolle im Alltag. Durch ihre schlanke Bauweise passt sie auch in kleinere Küchen, ohne auf die Haptik und Stabilität einer großen Maschine zu verzichten. Im Betrieb liefert sie kräftigen Dampf und konstante Ergebnisse in der Tasse. Die Bedienung bleibt bewusst klar und direkt. Damit richtet sie sich an alle, die eine klassische E61-Maschine mit etwas zusätzlicher Feinjustierung suchen. Komm gern vorbei und sieh dir an, wie sich die Slim PID im Alltag anfühlt.

Bauart	Zweikreiser
Brühgruppe	E61
Kesselvolumen/Material	2,2 L/Edelstahl
Pumpe	Vibrationspumpe
Tank	2 Litern
Gehäuse Material	Edelstahl
Maße (BxTxH)	250 x 395 x 445
Gewicht	22,2 kg

Profitec Move

Orad Bercovitz — Thu, 26 Mar 2026 11:25:00 +0000

Die MOVE ist Profitecs neue, kompakte Dualboiler-Maschine mit moderner Brühgruppe und schneller Einsatzbereitschaft. Sie setzt auf ein zeitgemäßes Konzept mit klarer Bedienung und präziser Temperatursteuerung über PID. Im Alltag arbeitet sie sehr direkt, heizt zügig auf und liefert konstante Ergebnisse in der Tasse. Trotz der kompakten Bauweise bietet sie ausreichend Leistung für Espresso und Milchgetränke. Verarbeitung und Aufbau sind hochwertig und auf lange Nutzbarkeit ausgelegt. Damit richtet sich die MOVE an alle, die eine moderne, leistungsfähige Maschine in einem kompakten Format suchen. Komm vorbei und entdecke, was in der MOVE steckt.

Bauart	Dualboiler
Brühgruppe	Ringbrühgruppe
Kesselvolumen/Material	0.4 + 0.75 L / Messing, Edelstahl
Pumpe	Vibrationspumpe
Tank	2,8 Litern
Gehäuse Material	Edelstahl
Maße (BxTxH)	270 x 445 x 375
Gewicht	18,7 kg

Bezerra Crema

Orad Bercovitz — Tue, 12 Nov 2024 10:06:15 +0000

Die Crema ist eine klassische Wärmetauscher-Maschine mit der Bezzera-eigenen, elektrisch beheizten Brühgruppe. Der Bezug erfolgt über klare, manuelle Tastenfelder. Direkt, einfach und zuverlässig. Im Alltag überzeugt die Crema mit kräftigem Dampf und stabilen Ergebnissen in der Tasse. Die Verarbeitung ist hochwertig, das Design zeitlos und robust. Damit ist sie die richtige Wahl für alle, die regelmäßig Espresso und Cappuccino zubereiten möchten, ohne sich mit digitalen Extras zu beschäftigen. Wir zeigen dir gern, wie du die Crema in deinem Alltag optimal einsetzt.

Technische Daten

Bauart	Zweikreiser
Brühgruppe	BZ-Brühgruppe
Kesselvolumen/Material	1,5 L/Kupfer
Pumpe	Vibrationspumpe
Tank	3 Litern
Gehäuse Material	Edelstahl
Maße (BxTxH)	250 x 450 x 375
Gewicht	18,5 kg

Eureka Helios

Orad Bercovitz — Thu, 31 Oct 2024 11:08:33 +0000

Die Helios 75 ist eine leistungsstarke Gastro-Mühle mit Touch-Display, drei programmierbaren Dosen und Wartungserinnerung. Sie ist auf hohe Durchsätze ausgelegt und bleibt dabei erstaunlich gut beherrschbar. Die stufenlose, mikrometrische Verstellung und das ACE-System sorgen für sauberes, klumpenfreies Mahlen. Die stabile Gabel hält den Siebträger sicher, der Workflow ist schnell und intuitiv. Für ambitionierte Heimanwender oder kleine Gewerbe ist die Helios 75 ein starkes Upgrade. Wir beraten dich, ob die Leistung zu deinem Bedarf passt.

Technische Daten

Mahlscheiben Typ	Flach
Mahlscheiben Durchmesser	75 mm
Bohnenbehälters Kapazität	1,2 kg
Bildschirm	Ja, Berührbildschirm
Dosiszähler	Ja
Maße (BxHXT)	220 x 600 x 250
Gewicht	15,2 kg

Eureka Atom

Orad Bercovitz — Thu, 31 Oct 2024 11:07:50 +0000

Die Atom 60 ist eine leise Espressomühle mit 60 mm Flachscheiben und stufenloser, mikrometrischer Mahlgradverstellung. Die Timersteuerung für Einzel- und Doppeldosis ist leicht zu bedienen, der Siebträger sitzt stabil in der höhenverstellbaren Gabel. Das kompakte, schallgedämmte Gehäuse sorgt dafür, dass die Atom 60 auch in der Küche angenehm leise arbeitet. Der Auswurf ist gleichmäßig und reproduzierbar, unterstützt durch Eurekas ACE-System gegen Klumpen und statische Aufladung. Im Alltag ist die Mühle schnell, komfortabel und präzise, eine sehr gute Wahl für ambitionierte Heimbaristi. Wer Wert auf Ruhe, sauberes Handling und konstante Ergebnisse legt, wird mit der Atom 60 lange zufrieden sein.

Technische Daten

Mahlscheiben Typ	Flach
Mahlscheiben Durchmesser	75 mm
Bohnenbehälters Kapazität	1,5 kg
Bildschirm	Ja
Dosiszähler	Ja
Maße (BxHXT)	180 x 570 x 227
Gewicht	9,5 kg